NIEVE DE CHOCOLATE DOWNTON ABBEY

BUENAS NOCHES UNA ENTRADA MAS A ESTE BLOG TAN OLVIDADO POR MI XD , YA NO TE OLVIDARE (LO PROMETE)  :D

AQUI LES DEJO UNA RECETA DE DOWNTON ABBEY ES UN POSTRE ALGO ASI COMO PUDIN DE CHOCOLATE O UNA NIEVE ;D

1.-In a saucepan (or double-boiler) over low heat, stir the chocolate until it has melted — 

En una cacerola (o doble caldera) a fuego bajo, revuelva hasta que el chocolate se haya derretido -

2.-In a mixer with the whisk attachment, beat the egg yolks and brown sugar until pale and smooth. — 

En una mesa de mezclas  batidora , bata las yemas de huevo y el azúcar morena hasta que pálida y suave. -

3.-In a medium saucepan over medium heat, whisk the milk, cream, salt and vanilla just until it comes to a simmer.

 Whisk in the egg mixture and then gently stir until it has thickened.

En una cacerola mediana a fuego mediano, bata la leche, la nata, la sal y la vainilla hasta que esté viene a fuego lento.
  Agregue la mezcla de huevo y revuelva suavemente hasta que se haya espesado.

4.-Strain the cream base through a fine sieve. Stir in the chocolate and then chill 2 hours. —

Cuele la base de crema por un colador fino. Agregue el chocolate y luego enfriar 2 horas. -

5.-Place into an ice cream machine (very unEdwardian, we know) and churn 20 minutes.

Coloque en una máquina de helados (muy eduardiana, que sabemos) y batir 20 minutos.

6.-Serve with either grated chocolate or a piece of pure dark chocolate. — 

Servir con chocolate rallado o bien un trozo de chocolate negro puro. -

LISTO :D 

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